{"id":4021,"date":"2026-10-14T15:56:29","date_gmt":"2026-10-14T13:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/abruzzolando.it\/?post_type=prodotto_tipico&#038;p=4021"},"modified":"2026-10-14T15:56:29","modified_gmt":"2026-10-14T13:56:29","slug":"farro","status":"publish","type":"prodotto_tipico","link":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/prodotti-tipici\/farro\/","title":{"rendered":"Farro"},"content":{"rendered":"<p>Il farro rappresenta uno degli elementi gastronomici pi\u00f9 riconoscibili di Abbateggio e occupa un posto importante nella tradizione alimentare e nelle iniziative dedicate alla valorizzazione del territorio.<\/p>\n<p>Il legame tra Abbateggio e questo cereale \u00e8 testimoniato anche dalla Festa del Farro, manifestazione promossa dalla Pro Loco e indicata dal Comune come uno degli appuntamenti pi\u00f9 significativi del paese.<\/p>\n<p>Nella cucina locale il farro pu\u00f2 essere utilizzato in preparazioni semplici e tradizionali, dalle zuppe ai primi piatti, valorizzando una gastronomia legata ai cereali, alla cultura rurale e ai prodotti della montagna abruzzese.<\/p>\n<p>La presenza del farro nell&#8217;identit\u00e0 gastronomica di Abbateggio contribuisce oggi anche alla promozione turistica del borgo e delle sue tradizioni.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il farro rappresenta uno degli elementi gastronomici pi\u00f9 riconoscibili di Abbateggio e occupa un posto importante nella tradizione alimentare e nelle iniziative dedicate alla valorizzazione del territorio. Il legame tra Abbateggio e questo cereale \u00e8 testimoniato anche dalla Festa del Farro, manifestazione promossa dalla Pro Loco e indicata dal Comune come uno degli appuntamenti pi\u00f9&#8230;<\/p>","protected":false},"featured_media":4068,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"provincia":[21],"tema":[104],"class_list":["post-4021","prodotto_tipico","type-prodotto_tipico","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","provincia-pescara","tema-sapori"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto_tipico\/4021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto_tipico"}],"about":[{"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/prodotto_tipico"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto_tipico\/4021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4064,"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto_tipico\/4021\/revisions\/4064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=4021"},{"taxonomy":"tema","embeddable":true,"href":"https:\/\/abruzzolando.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tema?post=4021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}