Museo dell’arte e della tecnologia confettiera

Il Museo dell’arte e della tecnologia confettiera si trova a Sulmona e è allestito presso la storica azienda Pelino, dichiarata monumento nazionale. Questo museo presenta la tradizione e l’arte del confettificio locale, con un focus sulla produzione e la lavorazione artistica dei confetti. I confetti di Sulmona sono noti per la loro caratteristica zuccheratura, ottenuta attraverso l’utilizzo di macchine chiamate ‘bassine’. La produzione tradizionale e la loro lavorazione artistica hanno contribuito al predominio mondiale e al successo commerciale dei confetti di Sulmona. L’azienda Pelino è un importante centro per la conservazione e la promozione della cultura confettaria abruzzese.